食べるだけで筋力が増える食材があったら

こんなに便利なものはないですよね？

実は身近な食材があなたの筋力UPや

心臓病予防と長寿に貢献していました。

運動していれば筋力がつくと思っていたら

ちょっと残念。運動をしていないと筋力は

もっと落ちていきますが。

大事なのは、運動したら適宜筋肉の材料

を補給してあげることが必要です。

運動だけしていたら、体は次第にやせ細り

逆に筋肉は消費され、疲労して最後は

骨と皮になっていくでしょう。

では、どうすれば運動をしていなくても

筋力を改善できるのかというと、

毎日の食事に大豆によるタンパク質を

８ｇ摂取するだけでOKなんです！

とってもお手軽ですね。

さらに、アメリカFDAの健康強調表示で、

大豆のタンパク質２５ｇが心疾患を予防できる

と記されています。

大豆料理にはどんなものがあるかというと

煎り大豆

煮豆

納豆　１パック　４０～５０ｇ　タンパク質量　８．３ｇ

冷奴　１パック　３００～３５０ｇ　タンパク質量　１６ｇ

揚げだし豆腐　３００ｇ　タンパク質量　２１ｇ

厚揚げ　1枚１５０ｇ　　タンパク質量　１６ｇ

生湯葉　１００ｇタンパク質量　２１．８ｇ

卯の花（おから）

油揚げ　１枚　３０ｇ　タンパク質量　７ｇ

みそ汁　１杯　１６ｇ　タンパク質量　２．６ｇ

きなこ餅　２０ｇ大さじ１タンパク質量　７．３ｇ

豆乳　小パック２００ｃｃ　タンパク質量　７．２ｇ

高野豆腐　１枚約２０ｇタンパク質量　２．２ｇ

枝豆　１粒２ｇ＝０．２４ｇ
４粒＝約１ｇ

しょうゆ　１ｃｃ＝０．１ｇ

・タンパク質を効率よく摂るポイントは？

１回の食事で摂ることができるタンパク質の上限

は４０～５０ｇなので、３食きちんと摂取できる

ように工夫しましょう。もちろん大豆以外にも。

ビタミンB6、Cと摂ると吸収率Up

・ビタミンB6

鶏肉、レバー、じゃが芋、バナナ、赤身の魚、玄米など

・ビタミンC

果物、小松菜、ピーマン、じゃが芋など

食べるタイミング

朝食時・・・目覚めは体温が低下しているため、朝に

しっかり食べる事で、脳や体を目覚めさせます。

運動直後・・・成長ホルモンは運動直後と睡眠中

に分泌されるので、ベストなタイミングで補給して

ください。注意点は睡眠前に食べてしまうと食べ物

が消化しきれず分泌が悪くなってしまいます。

１日のタンパク質はどれくらい摂ればよい？

一般の人　体重１ｇにつきタンパク質１ｇ

６０ｋｇのひとなら６０ｇ

運動選手　体重１ｇにつきタンパク質２ｇ

６０ｋｇのひとなら１２０ｇ

いかがだったでしょうか？

上手く普段の食事に大豆のタンパク質を

取り入れて筋力Upしてより健康を目指しましょう！